E-stoffer som KAN være forbudt for muslimer

Oppdatering #1: Se http://alwayshalal.wordpress.com/e-stoffer/ for oppdatert liste.

Jeg har leget en oversikt over de tilsetningsstoffer som kan være forbudt i henhold til muslimske regler. Listen er hentet fra Matportalen. For mer informasjon og oppdatering av listen følg med på Matportalens nettsider.

For å vite om disse E-stoffene er forbudt for deg som muslim, må du se i innholdet på pakken, hvis et av disse E-stoffene nedenfor er på pakken, må du kontakte produsenten av produktet og spørre hva slags E-stoff det er. Så enkelt er det!

For oversikt over hva dette er se E-nummer.no og E-nummer liste fra matoppskrift.no.

Under visers en liste over tilsetningsstoffer som KAN være produsert av svin eller annen råvare uakseptabel for jøder og/eller muslimer. Stoffene trenger ikke å være det. For mer detaljert informasjon om de enkelte matvarer, ta kontakt med produsenten. Stoffene på listen som er, eller kan være forbudt, er felles for begge religioner med unntak av karminer (E120) som er produsert av insekter.

Godkjente tilsetningsstoffer som er, eller kan være forbudt i henhold til muslimske og jødiske regler
E120 Karminer (fremstilles fra insekt)
E304 Askorbylstearat
E422* Glyserol
E431 Polyoksyetylen(20)stearat
E432* Polyoksyetylen(20)sorbitanmonolaurat
E433* Polyoksyetylen(20)sorbitanmonooleat
E434* Polyoksyetylen(20)sorbitanmonopalmitat
E435* Polyoksyetylen(20)sorbitanmonostearat
E436* Polyoksyetylen(20)sorbitantristearat
E445 Glyserolestere av trekolofonium
E470a Natrium-, kalium- og kalsiumsalter av fettsyrer
E470b* Magnesiumsalter av fettsyrer
E471* Mono- og diglyserider av fettsyrer
E472a* Eddiksyreestere av mono- og diglyserider av fettsyrer
E472b Melkesyreestere av mono- og diglyserider av fettsyrer
E472c* Sitronsyreestere av mono- og diglsyerider av fettsyrer
E472d Vinsyreestere av mono- og diglyserider av fettsyrer
E472e* Mono- og diacetylvinsyreestere av mono- og diglyserider av fettsyrer
E472f Blandete eddik- og vinsyreestere av mono- og diglyserider av fettsyrer
E473* Sykroseestere av fettsyrer
E474 Sukroseestere i blanding med mono- og diglyserider av fettsyrer
E475* Polyglyserolestere av fettsyrer
E476 Polyglyserolpolrisinoleat
E477 Propylenglykolestere av fettsyrer
E479b Termisk oksidert soyaolje omsatt med mono- og diglyserider av fettsyrer
E481 Natriumstearoyllaktylat
E482 Kalisumstearoyllaktylat
E483 Stearyltartrat
E491* Sorbitanmonostearat
E492* Sorbitantristearat
E493* Sorbitanmonolaurat
E494* Sorbitanmonooleat
E570 Fettsyrer
E626 Guanylsyre
D627 Dinatriumguanylat
E628 Dikaliumguanylat
E629 Kalsiumguanylat
E630 Inosinsyre
E631 Dinatriuminosinat
E632 Dikaliuminosinat
E633 Kalsiuminosinat
E634 Kalsium-5’-ribonukleotider
E635 Dinatrium-5’ribonukleotider

De tilsetningsstoffer som er merket med * er også godkjente bærestoffer. Siden bærestoffer ikke må merkes er det ikke mulig å se av merkingen om tilsetningsstoffet finnes i et næringsmiddel.

Kilde: E-nummerbogen, Orla Zinck og Torben Hallas-Møller, Aschehoug dansk forlag A/S

Publikumshenvendelser:

Mattilsynet telefon 06040

Pressehenvendelser:

Rådgiver Ingvild Tømmerberg, Mattilsynet hovedkontor, telefon 23 21 67 64 / 97 02 46 20

Hva leser vi muslimer egentlig i Salah (Bønn)?

Hva leser vi muslimer egentlig i bønnene vår, i begynnelsen av hvert eneste Rakah (bønnbevegelse man foretar seg imens man resiterer fra Koranen) resiterer vi muslimer Surah Fatiha (Åpningsbønnen), men hva betyr de alle versene? Vi som ikke kan arabisk bør ta nærmere titt på det. Ved å ha ha litt forståelse kan vi konsentrere oss langt bedre i bønnen. Denne Surah (arabisk uttrykk for kapittel i Koranen) var den første Surah som ble åpenbart for Profeten Muhammed (fred være med ham). Selv om de første åpenbarte versene var fra Surah-Alaq, var dette første Surah i sin helhet som ble åpenbart for ham. Al-Fatiha er også åpningen på Koranen.

Utdraget nedenfor er fra Korandatabasen.
Bismillah ir-Rahman ir-Rahim

I Guds, den Barmhjertiges, den Nåderikes navn

Lovet være Gud, all verdens Herre,

Han, den Barmhjertige, den Nåderike,

Han, Herren over dommens dag.

Deg alene tilber vi, og Deg alene søker vi hjelp hos.

Led oss på den rette vei!

Deres vei, som Du har beredt glede, ikke deres, som har vakt Din vrede, eller deres, som har valgt den falske vei.

arabisk og engelsk:

Bismi Allahi alrrahmani alrrahimi (1)
In the Name of Allah The Most Beneficent The Most Merciful

Alhamdu lillahi rabbi alAAalamina (2)
The Praise For The Lord The Universes

Alrrahmani alrrahimi (3)
The Most Beneficent The Most Merciful

Maliki yawmi alddini (4)
The King Of The Day of Recompense

Iyyaka naAAbudu waiyyaka nastaAAinu (5)
You We Worship And You We Ask For Help

Ihdina alsirata almustaqima (6)
Guide Us To The Right Path

Sirata allathina anAAamta AAalayhim ghayri almaghdubi AAalayhim wala alddallina (7)
The Way Of Those On whom You Have Bestowed Your Grace Not Of Those Who Earned Your Anger Nor Of Those Who Went Astray

I en Hadith (fortellinger om hva profeten Muhammed sa og gjorde) står det at en av Profetens følgesvenner Abu Hurayra sa at Profeten (fvmh) fortalte Allah har sagt: bønnen er likt fordelt mellom meg og min tjener (eksempelvis Surah Fatiha) og min tjener skal få det han ber om

Videre står det i Hadithen at Allah den Allmektige , svarer på vært eneste ord fra Surah Fatihia hans tjener resiterer…

Allah Taa’la gir oss svar, så hellig er denne suraen….

Åpningsbønnen har en veldig spesiell plass hos Allah den Allmektige. Og Muhammed fred være med ham Allah’s profet fortalte oss at Allah Tal’a svarer oss på hver eneste vers. Bønnen er en kontakt mellom Allah og hans tjener, og en muslim ber fem ganger om dagen.

Konsekvenser for baksnakking

Baksnakking foregår altfor mye, og vi må peke fingeren på oss selv. mye baksnakking foregår til og med hos muslimer. Limah i forumet tar opp tema om baksnakking.

Hørt:

I profetens tid, i Ramadan, var det to damer som baksnakket andre. Profeten Mohammad (fvmh) tilkalte dem og ba dem å kaste opp, de sa at – Kjære Profet vi har ikke spist noe, vi faster hva skal vi kaste opp. Kast opp sa Profeten. De kastet opp til slutt og det kom ut kjøtt og blod. Folk som stod ved siden av reagerte på det og sa at de ikke hadde fastet. Profeten sa – Jo de har fastet men de har baksnakket!

Som sagt Allah sammenligner det å baksnakke som like grotesk som det å spise kjøttet av sin døde bror.

Håper alle muslimer og ikke-muslimer lærer noe av dette.

Hvordan være mer konsentrert når du ber bønn (Salah)

Salam / Hei.

Jeg er helt sikker på at det er mange som opplever at de ikke klarerer å være 100% konsentrert på bønnen når de utfører den. Jeg selv hadde mer problemer med det men jobbet med det, og jeg klarte dessverre ikke det med en gang, men man må jobbe med det.

I diskusjonsforum til Islam.no har det blitt diskutert litt om dette emnet.

En Imam gir følgende 5 tips:

1. Før bønn sitt ned og ro deg ned ved å gjøre litt Dhikr (påkallelse) og tenk hva du kommer til å gjøre nå. Du kommer til å stå framfor Herren. Den Al Mektige, Barmhjertige.

2. Tenk dette ER din siste Salah (bønn)

3. Tenk at paradiset ligger ved ditt høyre side og helvete til ditt venstre

4. Tenk at malk al mawt Izrail (Dødens engel) står bak deg og venter på at du skal bli ferdig med din siste bønn

5. Tenk at du står framfor Allah (Gud) og han ser deg og han smiler og er meget glad. Tenk slik minst engang i hver form og del av salah. F.eks. i qiyaam (stående) posisjon 1 gang, ruku 3, sajdah. I sajdah skal man tenke at man legger hodet sitt i Allahs bein (som ikke er slik som våre bein og kan ikke etterlignes med noe i verden)

Dette var noen gode tips fra en Imam. Her kommer noen tips fra meg:

  1. Når jeg kom hjem etter jobben var det om å gjøre; bytte klærne, utføre Renselse eller Wudu (muslimsk rituelle vasking i rent vann før man utfører bønnen), tørke seg fort med håndkle og begynne å be bønnen før tiden gikk ut eller tiden til neste bønn kom… Men det ble bare problemer imens jeg utførte bønnen, jeg begynte å klø på ryggen, skulder osv… tørke seg etter vann forskjellige steder. Det måtte jeg gjøre noe med.
    Jeg gjorde noe med det, og det kan du også. Kle på deg klær som er rene, og se f.eks. i t-skjorta om det ikke er noe trå, eller hår i den, se godt etter i klærne dine før du tar dem på deg. Etter å ha gjort Wudu, tørk deg VELDIG godt overalt, spesielt bak ørene, det er mest plagsomt.
  2. Før du legger på Jai-Namaz (teppe muslimene ber på) rist så mye du kan, og ev. hvis du har håndstøvsuger bruk den. Når du sitter nede og treffer nese og pannen kan det hende det kan begynne å klø hvis Jai-Namaz ikke er ren nok. Jeg bruker pledd under Jai-Namaz slik at det skal bli mykere. Hvis du gjør det, påse at håndkle eller underlag du bruker ikke er krøllete, det kan kjennes når du står f.eks. eller sitter nede. Kjenn etter det godt før du starter bønnen.
  3. Neste steg er å fjerne unødvendige ting og tang som ligger i synsfeltet ditt når du står, ting som kan være irriterende, imens du ber kan det hende du får øye på et av disse du har i synsfeltet ditt. Da er det lett å bli ukonsentrert.
  4. Før du starter bønnen kan du hvis du vil gå gjennom det Imamen anbefaler over. Når du leser bønnen, les sakte slik at du må tenke etter ordene som skal leses. Hvis du har pugget det da kan det være lettere å bare lese det fort, nei du trenger ikke det. Ingen er forhåpentligvis etter deg, ta det med ro. I bloggen Al-Miftah skrives det om Vanlige feil i Salah, kan anbefale å lese det.

    Mange skynder seg gjennom bønnen, for mye til at man oppnår khushu’ [ydmykhet og konsentrasjon].
    «De troende går det sannelig godt, som oppnår khushu’ i sine bønner [23:1-2]»

    Hvis jeg leser alt for sakte så kan jeg igjen bli ukonsentrert, derfor leser jeg ikke fort og ikke alt for sakte men midt i mellom.

  5. Hvis du får skrevet ut bønnen, det du skal lese. Få det på ark, legg det foran Jai-Namaz slik at du kan se og lese alle ordene i det tempoet du synes passer best men ikke les for fort, ikke prøv å bli «kvitt» bønnen. Da er det kanskje noen som vil bli «kvitt » deg også.
  6. Et annet tips fra meg er å ikke puste inn når du er i Sajdah (når du sitter nede og bøyer overkroppen slik at du treffer panne og nese på bakken) fordi da vil du få støv osv inn i munnen hvis det ikke er rent nok. Det reagerte jeg på når jeg ba bønn i Ramadan i Moskeen, jeg ble faktisk syk og fikk vondt i halsen. Øv deg på slik at du puster ut når du er i Sajdah og puster inn når du står opp igjen. Prøv litt ut og gjør dette til slik at det skjer automatisk.

Skriv under gjerne dine egne tips, slik at alle kan lese det.
Artikkelen oppdateresSist oppdatert 3. desember 2007 kl. 18:36

Oppmuntring til bønn (Salah)

Salam / Hei.

En ungdom sitter heller foran PCen og jobber istedenfor å gå til Moské og be. Han hører at det er bønnerop (Adhan) fra Moskeen. Etter noen sekunder ser han fortiden sin og dør. Igjen «reklame» for: Be Før Du Dør (Pray Before You Die)

[youtube:http://www.youtube.com/watch?v=5-KYVK2nOiU]

ws