I den hellige måneden Ramadan bør vi fastholde den vanlige dietten som vi normalt ville hatt, og den bør være enkel. Det er lett å overspise ved bryting av fasten (iftar) og da legger man seg på fordi alt blir ikke fordøyet på noen få timer. For meg som er sykmeldt fra jobben. Og er for det meste «sengeliggende», trener i alle fall ikke på grunn av operasjonen så er det viktig for meg at jeg ikke går opp i vekt eller får dårlig helse. Jeg trente regelmessig, minimum annen hver dag. Men har ikke trent på tre uker nå. Og jeg føler meg litt «dårlig».
Derfor er det viktig at jeg passer på helsen. Nå som det er Ramadan (fastemåned), for muslimer er det obligatorisk å faste, det vil si ikke spise eller drikke fra daggry til solnedgangen, så lenge det lar seg gjøre. Helsen må altså være OK og du skal ikke være gravid eller være syk. Jeg har ikke den sykdommen at jeg ikke kan faste. For det meste er det magen som skal faste, jeg har hatt operasjon litt lenger nede, i beinet. Det er ikke nok om å ikke spise og drikke du kan ikke en gang se på en kvinne med dårlig blikk eller sjekke jenter i byen. Dette er uansett ikke tillatt ellers utenom i Ramadan heller, men fasten brytes ved å gjøre slike ting.
Her er en artikkel hentet fra ICC
Vi bør spise så vekten holdes stabil, men hvis en er overvektige, så er Ramadan en idèel måned for å nærme seg normalvekten. Med tanke på alle timer i døgnet som vi faster så bør vi tenke på hva vi spiser. Mat som innholder fiber og fordøyes langsomt er bra å spise fremfor mat som er hurtigfordøyende. Mat som vi fordøyer sakte kan vare opp til 8 timer mens mat som fordøyes hurtig kun varer 3 – 4 timer.
- Mat som vi fordøyer sakte: korn, mel som bygg, hvete, havre, hirse, semule, bønner, linser, natur ris, etc.
- Mat som vi forbrenner hurtig: mat som inneholder sukker, hvetemel, etc.
- Mat som inneholder fiber er klirik mat som, helkorn, korn og frø, grønne bønner, erter, gresskar, spinat, bukkehornkløver, rødbete, frukt med skall, tørket frukt, svisker, fiken, mandler, etc.
Kosten bør være velbalansert med innsalg fra alle gruppene, f.eks. frukt/grønnsaker, kjøtt/fisk/kylling, brød/korn eller meieriprodukter. Stekt mat kan gi dårlig fordøyelse, halsbrann, og vektproblemer, derfor bør vi begrense hvor mye stekt mat vi spiser.
NEI-listen
- Stekt og fet mat.
- Mat som inneholder mye sukker.
- For mye te og kaffe. Det tørker ut kroppen i tillegg til at vi vil miste salt.
- Tobakksrøyking. Det er veldig skadelig for helsen. Om det er vanskelig å slutte så bør en trappe ned gradvis før Ramadan eller ringe Røyketelefon gratis: 800 40 085
Ja-listen
- Haleem (kjøtt- og linsegryte) Er en utmerket kilde til proteiner og forbrennes sakte.
- Dadler inneholder, sukker, fiber, karbohydrater, kalsium og magnesium.
- Mandler, de er rike på proteiner, fibrer og inneholder lite fett.
- Banan er en god kilde til kalsium, magnesium, og karbohydrater.
Drikke
- Drikk så mye juice og vann som du føler for mellom iftar og til du legger deg, slik at kroppen kan justere væskemengden.
Treg mage
Treg mage kan forårsake hemoroider, smerter i endetarmen, dårlig fordøyelse og en oppblåst følelse.
Årsaker: For mye ferdigmat, for lite vann og fiber.
Hjelpemiddel: Unngå for mye ferdigmat, sørg for nok vann, spis brødmat med kli og brunt mel.
Dårlig fordøyelse og luft i magen
Årsaker: Overspising, for mye stekt og fet mat, mye krydder, eller mat som gir luft i magen som, egg, linser, kullsyreholdig drikker som Cola og annet brus.
Hjelpemiddel: Ikke overspis, drikk fruktjuice eller enda bedre vann, unngå stekt mat,
Trett og døsig (”lavt blodtrykk”)
Unormal svetting, svak, trekk, engerimangel, svimmel, spesielt når en reiser seg, likegyldig oppførsel, føler at en vil svime av. Dette er typiske trekk for ”lavt blodsukker”. Symptomene er sterkest mot ettermiddagen/kvelden.
Årsaker: For lite væske og/eller salt.
Hjelpemiddel: Kjøle seg ned, drikk rikelig og spis mat med salt.
Forsiktighet: Lavt blodtrykk bør sjekkes hos lege. Personer med høyt blodtrykk bør konsultere med lege før Ramadan.
Hodepine
Årsaker: Koffein eller røykekutt, stress, søvnmangel, sult. Hvis en har lavt blodtrykk kan hodepinen være ekstra kraftig og en kan føle kvalme før iftar.
Hjelpemiddel: Reduser inntak av koffein og tobakk gradvis før Ramadan starter. Te uten koffein kan erstatte kaffe. Det er også viktig at en får nok søvn gjennom Ramadan.
Lavt blodsukker
Slapp, svimmel, trett, dårlig konsentrasjon, svetter lett, skjelver, fysisk aktivitet blir veldig tung, hodepine og hjertebank er symptomene for lavt blodsukker.
Årsaker (for ikke diabetiker): For mye sukker. Kroppen produserer for mye insulin og blodsukkeret synker.
Hjelpemiddel: Begrens inntaket av sukker i både mat og drikke.
Forsiktighet: Diabetiker bør konsultere med lege før Ramadan.
Kramper
Årsaker: For lite kalsium, magnesium eller kalium.
Hjelpemiddel: Spis mat som er rikelig med mineraler nevnt over, f.eks. frukt, grønnsaker, kjøtt og dadler.
Forsiktighet: Personer med høyt blodtrykk og personer nyrestein problemer bør konsultere med lege.
Magesår, halsbrann, magekatar og åpen? Brokk
Økt væskemengde i tom mage forverrer overnevnte tilstander. Det kan gi en følelse av at det brenner i magen under ribbeina og kan kjennes helt opp til halsen. Krydret mat, kaffe, og cola kan gjøre det verre.
Medisin for å kontrollere syrenivået i magen er mulig å få hos lege eller apotek. Personer med magesår, halsbrann, magekatar og åpen brokk bør konsultere med lege før Ramadan.
Nyrestein
Nyrestein kan forekomme når personer får for lite væske. Derfor er de viktig å sørge for rikelig med væske, slik at nyrestein forebygges.
Leddsmerter
Årsaker: Gjennom Ramadan utføres ekstra Salah og derfor øker belastningen på kneene. Dette kan føre til smerter, stivhet, hevelse hos eldre- og leddlidende personer.
Hjelpemiddel: Unngå overvekt, tren før Ramadan, så du vil være forbered på de ekstra belastningene. Å være i god fysisk form gjør at vi kan utføre salah lettere.
